Siêu thị AEON nói riêng và các siêu thị Hải Phòng nói chung với số lượng người tham quan mua sắm đông đúc cũng là cơ hội cho rất nhiều quán ăn, gian hàng ẩm thực phát triển và thu hút. Nơi mọi người nhưng linh vực kinh doanh này có khá nhiều đối thủ cạnh tranh và bạn cũng phải hiểu đối tượng khách hàng của bạn là những người tham quan mua sắm là đối tượng khách hàng tầm trung trở lên bạn muốn có một mô hình thu hút thì đơn giản nhất là lựa chọn đơn vị thiết kế thi công nội thất nhà hàng chuyên nghiệp như Nội thất TD.

Thiết kế gian hàng ẩm thực đẹp, không gian nội thất ấn tượng có tầm ảnh hưởng không nhỏ trong việc thu hút khách hàng và quảng bá thương hiệu. Đối với mỗi nhà hàng, quán bar, đồ ăn thức uống ngon là quan trọng nhất nhưng thiết kế nội thất cũng vô cùng quan trọng. Thiết kế nội thất gian hàng ẩm thực độc đáo độc đáo, sang trọng lịch sự sẽ để lại dấu ấn tốt trong lòng thực khách và thôi thúc họ quay trở lại.

Nơi có thời gian tiếp xúc với khách hàng nhiều nhất chính là khu vực ăn uống. Trong khoảng thời gian dài thưởng thức những món ngon và trò chuyện giao lưu, khách hàng sẽ có nhiều thì giờ quan sát kỹ nơi đây. Việc trang trí, sắp xếp nội thất tại khu vực ăn uống nhằm thể hiện rõ nhất phong cách và mức độ chuyên nghiệp của nhà hàng. Chính vì vậy bạn cần tận dụng tốt khoảng không gian để thiết kế sao cho vừa đẹp, vừa thoáng, không chỉ đạt độ thẩm mỹ cao mà thuận tiện cho việc đi lại cũng như quá trình phục vụ được tốt hơn. Biển hiệu quảng cáo mặt tiền và nội thất bên ngoài sẽ thu hút khách hàng một cách trực diện nhất khi khách hàng tới tham quan mua sắm hầu hết họ chưa hiểu về sản phẩm, chất lượng sản phẩm của bạn họ bị thu hút bởi nội thất đẹp, cách bày trí hợp lý tinh tế ghi điểm tuyệt đối trong mắt khác hàng.

Đối với gian hàng trong siêu thị bạn nên chú ý bố trí ánh sáng sao cho hợp lý và bắt mắt để thu hút khách hàng một cách hiệu quả hơn. nên bao gồm ba loại ánh sáng cơ bản, khi kết hợp chúng không chỉ bổ sung vào thiết kế nội thất mà còn đem lại hiệu quả chiếu sáng cao.

1. Ánh sáng xung quanh - Ánh sáng tổng quát, tổng thể cho nhà hàng

2. Chiếu sáng công việc - Giúp cả khách hàng và nhân viên dễ dàng thực hiện các công việc như đọc menu và nấu ăn trong nhà bếp.

3. Ánh sáng điểm nhấn - Ánh sáng được sử dụng để thu hút sự chú ý đến vào một vị trí nào đó trong nhà hàng

trước khi lựa chọn cách chiếu sáng cho nhà hàng của bạn, điều quan trọng là phải nghĩ đến cảm xúc của khách hàng. Nên xem xét các loại thức ăn bạn phục vụ, trang phục nhân viên và màu sắc chủ đạo nhà hàng.Tất cả các yếu tố này sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đúng.

Tạo cảm nhận khác nhau trong nhà hàng cũng giúp  bạn dễ dàng phục vụ tốt với lượng khách hàng lớn hơn. Các khu vực ăn uống thường là nơi quan trọng nhất của một nhà hàng, vì vậy ánh sáng phải đồng nhất, thoải mái, và đủ sáng để khách hàng xem rõ thực đơn. Mặt khác, quầy bar và phòng khách có thể có thêm ánh sáng mờ để thư giãn và tạo ra một không gian thân mật.

Thiết kế thi công quầy Bar chuyên nghiệp không chỉ thuận tiện cho việc pha chế đồ uống nhanh mà còn góp phần nâng tầm đẳng cấp nhà hàng của bạn. Mặc dù hiểu được điều này nhưng thực hiện nó là điều khác, vì ở Việt Nam không có nhiều đơn vị đủ chuyên nghiệp để đảm nhận seup quầy bar đẳng cấp quốc tế. Có nhiều kiểu thiết kế quầy bar theo chữ L, O, U hoặc đường thẳng,… Bạn có thể lựa chọn kiểu cách thiết kế tùy theo sở thích miễn sao phù hợp với vị trí đặt và kiến trúc tổng thể.

Có thể ví bếp – khu chế biến như phần “hậu trường” tạo ra các món ăn ngon giúp giữ chân thực khách, nhưng nó được thiết kế tách biệt với khu vực ăn uống nhằm tránh tỏa nhiệt và dậy mùi khi nấu nướng chế biến đồ ăn. Thiết kế khu vực chế biến của gian hàng ẩm thực cần tính toán phân chia diện tích ở mỗi khu vực để đảm bảo vận hành thuận tiện và vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn cũng cần chú ý thêm khi lựa chọn vật liệu thi công để vừa đảm bảo tính thẩm mỹ cũng như sử dụng lâu dài vì ở khu vực chế biến có tỏa nhiệt và độ ẩm cao.

Nơi đầu tiên khi khách đến gian hàng ẩm thực của bạn chính là khu vực lễ tân. Để chiếm được cảm tình của thực khách ngay từ phút ban đầu, bạn cần thiết kế quầy lễ tân ấn tượng, bên cạnh kèm theo vị trí đặt logo và tên công ty nhằm quảng bá thương hiệu. Ngoài đảm bảo về tính thẩm mỹ thì bạn cũng phải thiết kế khu vực lễ tân thuận tiện nhất cho việc tiếp nhận và đón khách.Đặc biệt với những thương hiệu ẩm thực như BBQ, AFC...

Một bí quyết nhỏ là hãy để khách hàng của bạn thấy được các sản phẩm đẹp và ngon mắt nhất cùng lời mời chào hết sức hấp dẫn sẽ khiến du khách quyết định lựa chọn gian hàng của bạn để thưởng thức bữa ăn của mình.

Đặc biệt hãy thu hút khách hàng với những mẫu vách ngăn nhà hàng độc đáo, lạ mắt của nội thất TD vừa giúp phân chia không gian vừa tạo điểm nhấn trang trí cho nhà hàng.

Kết Luận:

Muốn có được một nhà hàng đẹp với không gian sang trọng tiện nghi, bạn cần tuân thủ những tiêu chuẩn chuẩn mực trong thiết kế. Nếu làm được như vậy, Nội thất TD tin rằng nó sẽ góp phần quan trọng giúp nhà hàng của bạn thu hút khách hàng cũng như nâng cao hiệu quả kinh doanh. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số dự án nổi bật của chúng tôi dưới đây để có thêm ý tưởng thiết kế và thi công gian hàng ẩm thực mới lạ và độc đáo hơn.